via. tempatwisataseru.com |
Mendengar nama
Balikpapan, yang terpikirkan di benak kita adalah kota ini sangat dipenuhi
dengan berbagai macam kegiatan industry dan pertambangan.
Namun jangan salah,
di Ballikpapan ternyata banyak sekali tempat-tempat wisata menarik yang wajib
untuk dikunjungi. Mulai dari hutan bakau hingga pantai, dengan ciri khas unik
sehingga menjadikan Balikpapan sebagai salah satu tujuan wisata yang wajib didatangi.
Tidak heran rasanya
jika kita melihat banyak orang yang memesan tiket pesawat ke Balikpapan untuk keperluan
bisnis, namun kemudian betah berlama-lama di kota ini karena keindahan
wisatanya.
Selain itu,
melakukan perjalanan ke Balikpapan tidak lengkap pula rasanya mencicipi makanan
khasnya. Di kota ini sendiri tersedia berbagai macam pilihan makanan yang bisa
dicicipi langsung hingga dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Apalagi, masih banyak
yang belum tahu apakah sebenarnya Balikpapan punya kuliner
khasnya sendiri.
Jadi, jika sudah
memesan tiket pesawat ke Balikpapan dan sudah mengunjungi tempat-tempat wisatanya,
sekarang saatnya berburu oleh-oleh apa saja yang sebaiknya dicicipi. Berikut
beberapa diantaranya:
1. Mantau
via.pondokmantau.com |
Mendengar nama
Mantau kita pastinya akan teringat dengan kue khas dari Tiongkok. Kue yang
proses pembuatannya di kukus ini ternyata merupakan salah satu oleh-oleh khas
dari Balikpapan.
Di Balikpapan,
Mantau diolah lagi sehingga jadi terlihat berbeda dengan Mantau dari Tiongkok.
Bahkan beberapa inovasi pun dilakukan oleh pembuat Mantau di Balikapapan.
Salah satunya adalah
dengan menyediakan Mantau Lada Hitam yang kini tengah populer sebagai salah
satu oleh-oleh dari Balikpapan.
Apalagi jika
ditambahkan dengan isi daging didalamnya, dipastikan kue Mantau khas
Balikapapan ini punya cita rasa yang sangat lezat.
2. Pisang gapit
via. prokal.co |
Oleh-oleh khas
berikutnya dari Balikpapan adalah Pisang Gapit. Bagi masyarakat lokal
Blikapapan, oleh-oleh ini disebut pisang jepit.
Pisang khas
Balikpapan ini ini dibuat dengan menggunakan bahan baku pisang gepok. Pisang
tersebut kemudian dibakar dengan menggunapan api dari arang. Ketika sudah matang,
pisang dijepit dengan alat dari kayu dan kembali dibakar hingga menjadi lebih
matang.
Nah, untuk menambah
kelezatan dari pisang, biasanya pembuat Pisang Gapit akan menambahkannya dengan
kuah cokelat plus aroma nangka, gula merah dan santan. Penasaran? Yuk, cicipi
oleh-oleh ini langsung di Balikpapan.
3. Aneka olahan kepiting
via. bandanaku.wordpress.com |
Salah satu makanan utama yang pasti akan selalu ada di Balikpapan adalah kepiting. Hampir di setiap restoran atau warung makan yang ada di Balikpapan menyediakan kepiting sebagai salah satu menunya.
Tidak heran rasanya
jika kepiting ini kemudian diolah lagi, sehingga menjadi ciri khas oleh-oleh
yang akan dibawa pulang bagi pendatang yang berkunjung singkat ke Balikpapan.
Berbagai oleh-oleh
yang bisa dibawa pulang ini diantaranya adalah kepiting tauco, kepiting
mentega, hingga kepiting lada hitam.
Namun, selain makanan tersebut, kepting di Balikapapan juga diolah
menjadi makanan lainnya, yaitu menjadi abon.
Cara pembuatannya
hampir sama dengan abon yang menggunakan bahan dasar populer seperti sapi atau
ayam. Namun, kali ini menggunakan bahan dasar kepiting.
Baca juga : Wisata Halal
Aceh, Kita Tidak Mulai Dari Nol
via abonkepiting.com |
Salah satu ciri khas yang biasanya akan dirasakan saat mencicipi abon kepiting bersama nasi putih hangat adalah, tekstrunya yang halus, namun menghadirkan rasa yang lebih gurih dan nikmat, apalagi jika ditambahkan dengan olahan sambal pedas.
Dijamin, kepiting
abon dari Balikpapan ini punya cita rasa yang tidak ada duanya. Nah, jika sudah
memesan tiket pesawat ke Balikpapan, dan kemudian sudah puas mengunjungi tempat
wisatanya, jangan lupa untuk membeli salah satu abon kepiting di Balikpapan.
Sebagai rekomendasi
abon kepiting dengan merek Botting biasanya akan diburu oleh para pendatang
yang sedang berkunjung ke Balikpapan untuk berwisata.[]
0 komentar:
Terimakasih sudah berkunjung. Salam blogger :-)